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Les Refardes

Les Refardes se compone de 18 fincas productoras de Semillas, todas ellas disponen

del aval de la Certificación CCPAE. Ofrecen semillas cedidas por agricultores que

las han guardado y seleccionado durante generaciones, junto con una valiosa

información agrónoma i cultural.


Semillas Ecológicas Calabaza Vasca Guernika
Agotado
Les Refardes

Semillas Ecológicas Calabaza Vasca Guernika

LES REFARDES
DR-057
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2,55 €
Sobre de 2,3 gr. (20 semillas aprox.) Esta variedad produce unos frutos con la piel verde con unas aguas, la carne naranja, muy dulce y toda maciza. Variedad de ciclo largo y de muy buena conservación. Hace unos frutos de unos 10 kg, de unos 60-80 cm de largo. Las semillas se encuentran agrupadas en la parte inferior del fruto, haciendo que este no...

Semillas Ecológicas Col Galàpet
Available
Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas Col Galàpet

LES REFARDES
DR-059
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2,55 €
Sobre de 0,3 gr. (70 semillas aprox.) ► Origen: Benet Escalé, Vic. Variedad muy resistente al frío. Hace una cabeza pequeña, de un palmo de diámetro, muy apiñado. Hoja muy rizada, con muchos nervios repartidos. Aguanta muy bien el frío. Siembra: hacer el plantel en julio/agosto. Tarda de 4-6 días a germinar. Se aconseja plantarlas a unos 65 cm....

Semillas Ecológicas Col de Bruselas
Agotado
Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas Col de Bruselas

LES REFARDES
DR-060
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2,55 €
Sobre de 0,3 gr. (80 semillas aprox.) ► Origen: Biau-Germe, Francia. Las coles de Brusselas son muy resistentes al frío, faciles de cultivar y se cosechan durante todo el invierno. Son una importante fuente de carotenoides, clorofila, vitaminas A y C, ácido fòlico y además evitan la retención de líquidos, etc... Siembra: Se aconseja hacer el...

Semillas Ecológicas Judía Amarilla Mata Baja
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Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas Judía Amarilla Mata Baja

LES REFARDES
DR-062
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2,69 €
Sobre de 14 gr. (50 semillas aprox.) ► Origen: Jacint Carrera, La Pobla de Lillet. Variedad de mata baja, productiva, de vainas amarillas redondas. Riquísima para el consumo en verde. Siembra: a partir de abril, a unos 40 cm. Agricultura Ecológica: Estas semillas poseen el certificado CCPAE.

Semillas Ecológicas Judía de Metro
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Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas Judía de Metro

LES REFARDES
DR-063
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2,69 €
Sobre de 12 gr. (100 semillas aprox.) ► Origen: Carme Llorenç, Manresa. Variedad de mata alta, de flor fucsia violácea, vaina muy larga. No hace tantos "hilos" como otras variedades del mismo tipo. Semilla negra y pequeña. Siembra: a partir de abril, a unos 40 cm. Agricultura Ecológica: Estas semillas poseen el certificado CCPAE.

Semillas Ecológicas Judía Violeta Mata Baja
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Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas Judía Violeta Mata Baja

LES REFARDES
DR-064
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2,69 €
Sobre de 15 gr. (50 semillas aprox.) ► Origen: California. Variedad de mata baja, muy productiva para el consumo en tierno. Hace unas vainas cilíndricas de un color púrpura intenso y muy finas de sabor i textura. Siembra: a partir de abril, a unos 40 cm. Agricultura Ecológica: Estas semillas poseen el certificado CCPAE.

Semillas de Rúcula ciclo corto
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Semillas Ecológicas

Semillas de Rúcula ciclo corto

LES REFARDES
DR-065
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2,55 €
Sobre de 0,7 gr. (400 semillas aprox.) ► Origen: J Maria Figueras, Valls. Esta variedad no dentada, se diferencia de la otra para tener un ciclo muy corto, de 3 a 6 semanas ya la podemos cosechar. Para el consumo en fresco, a la ensalada o el bocadillo. Sabor fuerte y picante sobre todo si no regamos o las lluvias son escasas. Es una planta...

Semillas Ecológicas Garbanzo Pedrosillano
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Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas Garbanzo Pedrosillano

LES REFARDES
DR-067
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Sobre de 39 gr. (150 semillas aprox.) ► Origen: Lécera, Aragón. Variedad de piel muy fina que no se despellega al cocer. Tiene un color crema intenso y de medida reducida, de gusto intenso y nada harinoso. Siembra: en marzo al secano, a una distancia de 70x30 cm. Se recoge hacia finales de julio. Agricultura Ecológica: Estas semillas...

Semillas Ecológicas de Berenjena Galáctica LES REFARDES - 1
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Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas Berenjena Galáctica

LES REFARDES
DR-042
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Sobre de 0,2 gr. (52 semillas aprox.) ► Origen: Menorca, Nofre Galofré. Planta vigorosa, frutos alargados y delgados, de unos 30-35 cm de largo y 4 de diámetro, a veces ligeramente curvados. El color de la piel es de un azul-violeta precioso y la carne blanca. Sabor muy suave, piel finísima. Óptimas para hacer a la plancha. Muy productivas. ► Siembra:...

Semillas Ecológicas de Berenjena Redonda LES REFARDES - 1
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Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas Berenjena Redonda

LES REFARDES
DR-041
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Sobre de 0,25 gr. (54 semillas aprox.) ► Origen: Mas Pastoret, Torredembarra. Variedad de frutos redondos negro intenso. Planta con hojas claritas.Muy productiva. ► Siembra: hacer plantel bien entrada la primavera, trasplantar a 60-80cm. ► Lugar de cosecha: Puig de la Bauma, Mura.

Semillas Ecológicas de Berenjena Rosada LES REFARDES - 1
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Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas Berenjena Rosada

LES REFARDES
DR-043
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Sobre de 0,2 gr. (60 semillas aprox.) Planta poco vigorosa, de ciclo largo, frutos redondeados. El color de la piel es de un violeta claro y blanco precioso. La carne es blanca. Gusto muy suave, que puede recordar a la variedad blanca y piel más bien gruesa. Óptimas por "escalivar" o rellenar. ► Siembra: Se aconseja hacer el plantel muy entrada la...

Semillas Ecológicas Bróculi de Santa Teresa o Azul Brócoli LES REFARDES - 1 Semillas Ecológicas Bróculi de Santa Teresa o Azul Brócoli LES REFARDES - 1 2
Available
Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas Bróculi de Santa Teresa o Azul Brócoli

LES REFARDES
DR-002
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Sobre de 0,4 gr. (300 semillas aprox.) ► Lugar de cosecha: Horta de la Fanecada, Cardedeu (Vallès Oriental)Horta de la Fanecada, Cardedeu (Vallès Oriental). Desde 1874, hay referencias constantes y muy documentadas de su cultivo. Se cita como brécol de Santa Teresa o brécol azul (Anónimo, 1874). Hojas en punta de lanza con margenes ligeramente dentados....

Semillas Ecológicas de Calabacín Blanco
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Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas Calabacín Blanco

LES REFARDES
DR-045
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Sobre de 2,8 gr. (20 semillas aprox.) ► Origen: Joan Pellissa, La Fatarella. Variedad de mata arbustiva y muy productiva. Hace frutos de un color verde muy claro, que antiguamente se daba para comer a los cerdos cuando se hacía mayor. Se aconseja hacer siembra directa o hacer plantel en alvéolos en primavera, 1 m entre plantas. No se...

Semillas Ecológicas de Calabacín Blanco de Correr
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Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas Calabacín Blanco de Correr

LES REFARDES
DR-046
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Sobre de 2,2 gr. (20 semillas aprox.) ► Origen: Rosa Villaró, Aguilar de Segarra. La planta es corredera, hace unos frutos de color verde muy claro y gusto finísimo. Se recomienda cosechar cuando mide menos de un palmo. Se aconseja hacer siembra directa o hacer plantel en alvéolos a la primavera, 1 m entre plantas. No se recomienda...

Semillas Ecológicas de Calabacín del País
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Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas Calabacín del País

LES REFARDES
DR-047
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Sobre de 3 gr. (20 semillas aprox.) Variedad muy productiva de frutos verde oscuro. El calabacín se puede comer tanto crudo como cocido. El 95% del peso del calabacín es agua, y por eso es tan hidratante y agradable comer cuando es la época más calurosa del año, que coincide con la plenitud de la planta. Se recomienda hacer siembra directa...

Semillas Ecológicas de Calabacín Romanesco
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Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas Calabacín Romanesco

LES REFARDES
DR-048
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Sobre de 6 gr. (17 semillas aprox.) ► Origen: Italia. Esta variedad es originaria y muy consumida en Italia. Hace unos frutos de medida media, con la peculiaridad que hace unas costillas a lo largo del fruto, mata de bajo rendimiento. Es increíble cuando lo cortamos a lonchas. Tiene una textura excelente que nunca se vuelve aguada ni...

Semillas Ecológicas Col Espigall o Gitano LES REFARDES - 1 Semillas Ecológicas Col Espigall o Gitano LES REFARDES - 1 2
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Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas Col Espigall o Gitano

LES REFARDES
DR-004
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Sobre de 0,3 gr. (90 semillas aprox.) ► Lugar de cosecha: Les Refardes, Mura y Puig de la Bauma, Mura. Cuando la col empieza a florecer de enero a marzo cosechamos brotes acompañados de pocas hojas gordas y de recortes. De octubre a noviembre se cosechan los "brotons" que son brotes de la col con mucha hoja recortada. Siembra: en julio y se trasplanta...

Semillas Ecológicas de Berenjena Blanca LES REFARDES - 1
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Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas de Berenjena Blanca

LES REFARDES
DR-040
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Sobre de 0,2 gr. (50 semillas aprox.) ► Origen: Sadurní Playà, Manresa, Bages. Planta poco vigorosa, frutos abombadoss y blancos. Gusto suave, nada picante. Óptimas por escalivar o rellenar ya que la piel es un poco gruesa. Se aconseja dejar en agua antes de cocinar para evitar que absorba mucho aceite al cocinarla. ► Siembra: hacer plantel muy entrada...

Semillas Ecológicas Lechuga "Llengua de Bou" o de Espada LES REFARDES - 1 Semillas Ecológicas Lechuga "Llengua de Bou" o de Espada LES REFARDES - 1 2
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Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas Lechuga "Llengua de Bou" o de Espada

LES REFARDES
DR-008
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Sobre de 0,4 gr. (360 semillas aprox.) ► Origen: El Trull, Castellfollit de la Roca, La Garrotxa. ► Lugar de cosecha: Les Refardes, Mura (Bages). Variedad de hojas muy finas y dentadas con las puntas moradas. No hace ovillo y las lechugas son bastante gordas. De crecimiento rápido y sensible al espigado. Su conservación es corta y manejo delicado....

Semillas Ecológicas Lechuga Maimo LES REFARDES - 1 Semillas Ecológicas Lechuga Maimo LES REFARDES - 1 2
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Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas Lechuga Maimo

LES REFARDES
DR-009
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Sobre de 0,4 gr. (300 semillas aprox.) ► Origen: Torre del Notari, Cardona.► Lugar de cosecha: Puig de la Bauma, Mura. Esta variedad, tipo ovillo, tiene una hoja más bien cuadrada y de un verde intenso. La textura es crujiente, gruesa y muy sabrosa. Se siembra en otoño y tiene muy buena conservación después de la cosecha. Agricultura Ecológica: Estas...

Semillas Ecológicas Lechuga Morella LES REFARDES - 1 Semillas Ecológicas Lechuga Morella LES REFARDES - 1 2
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Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas Lechuga Morella

LES REFARDES
DR-010
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Sobre de 0,4 gr. (300 semillas aprox.) ► Origen: Pep Rosselló, Carcaixent. ► Lugar de cosecha: Puig de la Bauma, Mura (Bages). Variedad tipo roma, larga, y las hojas con puntas moradas, textura fina y delicada. Resistente al espigado y a los fríos de otoño. No hay que ligarlo. Muy sabrosa, hace piezas de medida media. Se aconseja sembrar desde la...

Semillas Ecológicas de Maíz de Escariar
Available
Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas Maíz de Escariar

LES REFARDES
DR-053
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Sobre de 33 gr. (50 semillas aprox.) ► Origen: Berga. Grano muy blanco y redondeado. En el Berguedà se cocina un plato tradicional con esta variedad, se cocina como si fuera arroz o sémola. Siembra: a finales de mayo, a 20cm. Ciclo largo. ► Lugar de cosecha: La Datzira, Castellcir.

Semillas Ecológicas Maíz de...
Agotado
Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas Maíz de la Cruz

LES REFARDES
DR-050
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Sobre de 6 gr. (17 semillas aprox.) ► Origen: Ecollavors, La Garrotxa. Grano bombeado y de un color anaranjado-rojizo. Buena producción. Siembra: a finales de mayo, a 20cm. Ciclo medio-corto. ► Lugar de cosecha: Horta de la Fanecada, Cardedeu.

Semillas Ecológicas de Maíz Palomitas
Agotado
Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas Maíz Palomitas

LES REFARDES
DR-049
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Sobre de 6,5 gr. (50 semillas aprox.) ► Origen: Caldes de Montbui. Grano pequeño, amarillos y rojizos. Mazorcas largas y alargadas. Poner en una sartén aceite que cubra todo el fondo, añadír un puñado de maíz muy esparcido a fuego vivo y con la tapa puesta! Empiezan a estallar. Bajar a fuego mediano y sacudir un poco la sartén....

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Escrito por FRANCISCO en oct 16, 2019
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