A partir del momento en que los tallos y las hojas comienzan a tornarse de color amarillo, tras la floración, se pueden cosechar las patatas pero debes verificar el tipo de ciclo que tiene para hacerlo en ese momento o una vez esté prácticamente seca la planta. Para saberlo, es necesario conocer que clasificación tiene según su ciclo de cultivo:
Para realizar la cosecha, hazlo en un día soleado y utiliza una horca una cosechadora de patatas manual para no dañar los tubérculos y levantar la tierra, ubicándola a un lado de la hilera. Luego déjalas secar en el suelo durante un día.
Si has cultivados tus patatas en un macetohuerto, sólo tienes que volcar la maceta y recoger la cosecha =)
Para almacenar la cosecha y evitar que germinen las patatas puedes seguir los paso de Cómo conservar patatas de siembra en 10 pasos.
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