A cada Plato su Vino

Comprar A cada Plato su Vino

9788431550868

A CADA PLATO SU VINO

Encuadernación: Tapa Dura, 17 x 24 cm.
Páginas
: 128+24 pág.

Autor: Sampere Isabel
Editorial
: De Vecchi

ISBN: 978-84-3155-086-8

Combinar una buena comida con el vino más adecuado es un arte que puede estar al alcance de cualquiera, y que tendrá como resultado conseguir un mayor disfrute de ambos elementos.

 

 

Más detalles

En Stock

¡Últimas unidades!

Compra ahora y recíbelo el lunes 12 de Diciembre de 2016
  • Precio del transporte según productos:
  • Agencia ASM : 4,95 €
  • Envío de Plantas : 5,95 €

17,90 €



devolución
 Valoración Total:

0
0/5 - 0 Votos

  Añadir Comentarios Ver Comentarios Ver Comentarios

Más

A CADA PLATO SU VINO

Este libro tiene como objetivo facilitar los conocimientos indispensables para que la combinación armoniosa de vinos y platos sea un éxito; para ello, se parte de un recorrido por el proceso de elaboración del vino, que ayuda a comprender mejor a qué se debe cada aspecto que lo caracteriza (color, aroma, graduación...). Se facilita también información sobre las Denominaciones de Origen en España, para que el lector pueda conocer con mayor detalle las características de los vinos de las distintas regiones vinícolas de nuestro país. Finalmente, se detallan las pautas, orientaciones y sugerencias para la correcta combinación de vinos y platos concretos de la gastronomía.

En definitiva, en esta obra se podrán encontrar los conocimientos indispensables para elegir el vino más adecuado para cada ocasión, con la garantía de un acierto seguro. Es el complemento perfecto del libro La ruta del vino español, publicado también por De Vecchi. Con la colaboración de Cristina Sala. Prólogo de Montse Fernández, directora de la revista "Comer y beber". Nueva edición totalmente revisada y aumentada.

SOBRE EL AUTOR

Isabel Sampere es licenciada en Filología, y ha trabajado para el departamento editorial de diversas editoriales especializadas en libros de cocina, realizando distintos libros para ellas. Este libro de De Vecchi ha sido un éxito desde su primera edición.

Opiniones Opiniones (0)

Clasificación total:
0 1 2 3 4
0/5
Sobre la base de 0 Votos
Filtrar:
0 1 2 3 4 (0)
0 1 2 3 0 (0)
0 1 2 0 1 (0)
0 1 0 1 2 (0)
0 0 1 2 3 (0)

¿Tienes alguna duda o consulta?

En COCOPOT contestamos siempre, y muy rápido. !Escribe aquí tus dudas y tendrás una respuesta enseguida!