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Escala Scoville
La escala Scoville es una medida del picor o pungencia en los pimientos (también conocidos como guindillas, chiles o ajíes). Estos frutos de plantas, del género Capsicum, contienen capsaicina, componente químico que estimula el receptor térmico en la piel, especialmente las membranas mucosas. El número de unidades Scoville (SHU, del inglés Scoville Heat Units) indica la cantidad presente de capsaicina.
Aquí tienes algunos accesorios para este producto:
 Roger el día 06/08/2022 |
Consulta: Buenos dias mi pregunta es:....compre algunes chiles y ahora estan saliendo però tengo dudas entre dos de ellos, entre el scotch bonnet y scorpio. De echo el que tengo mas dudas es de este ultiomo ya que no ser si es el mismo quel trinidad scorpion. (Esre es arrugado y con pico final)y el que compre aquí que sale la foto és liso nada que ver con el otro |
Respuesta: Hola, a menudo la forma final de estos pimientos puede variar según las condiciones del cultivo. Si quieres, envíanos fotos por email para poder verlo. |
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Como siempre pedí unos quince variados y todos en perfectas condiciones, servicio y producto de 10
Impecable y muy vivas
