Sobre de 0,2 gr. (35 semillas aprox.)
► Origen: Pep Gomila Gonyalons , Migjorn Gran, Menorca.
Plantas altas, productivas y resistentes a los primeros fríos de otoño. Frutos espectaculares de unos 5 cm, parecen rosetas, y hay que pican y otros no.
Esmorcar, significa untar o ensuciar con alpechín. Morca sería el poso del aceite.
► Siembra: hacer plantel bien entrada la primavera, para trasplantar a 60-80cm.
► Lugar de cosecha: Puig de la Bauma, Mura.