Semillas de Salsifis Negro de Rusia

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B-5-015501

Salsifis Negro Geant noire de Russie

Sobre de 6gr. (600 semillas aprox.)

Muy apreciado para caldos, la semilla produce una planta rústica, cuya raíz pivotante es muy larga, de piel oscura y carne blanca.

Forma de cultivo: Se siembra de asiento, de Marzo a Mayo, a voleo o en líneas distanciadas unos 30 cms. Aclarando cuando tengan 3 hojas a unos 10 cms.
Recolección: En Otoño e Invierno, aguanta bien las heladas. Las raíces se consumen cocidas, salteadas con manteca y ensaladas.

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Ficha técnica

Productor Semillas Batlle

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El salsifis (Tragopogon porrifolius) es una planta de raíces largas y estrechas, de color blanco-amarillento y carne blanca. Vegetación con hojas estrechas. Parte comestible tierna y sabrosa. Siembra: Es aconsejable su siembra en terrenos profundos, frescos y bien trabajados para conseguir raíces bien formadas y sin bifurcaciones. Se siembran en el terreno definitivo normalmente de Marzo a Mayo, a voleo o en líneas distanciadas 30 cm. aprox. con una población definitiva de 35-40 plantas/m.l. Se utiliza 8-12 Kg/Ha. Recolección: De Octubre a Mayo según zona.

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Características

Productor
  • Semillas Batlle

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