¿Sabías que? puedes guardar las semillas que te sobren de la siembra de este año para usarlas en los años venideros. La mayoría de las semillas pueden conservarse de 2 a 5 años, pero esto varía según la especie. Algunas semillas, como las de cebolla y perejil, tienen una vida útil más corta, mientras que otras, como las de tomate y calabaza, pueden durar más tiempo si se almacenan adecuadamente. Para conservar tus semillas de la mejor manera posible, te recomiendo guardarlas en un lugar fresco, seco y oscuro. Puedes poner los sobres de semillas que te sobren en un frasco de vidrio con tapa hermética, añade algunos granos de arroz en el fondo para absorber la humedad.
El salsifis (Tragopogon porrifolius) es una planta de raíces largas y estrechas, de color blanco-amarillento y carne blanca. Vegetación con hojas estrechas. Parte comestible tierna y sabrosa. Siembra: Es aconsejable su siembra en terrenos profundos, frescos y bien trabajados para conseguir raíces bien formadas y sin bifurcaciones. Se siembran en el terreno definitivo normalmente de Marzo a Mayo, a voleo o en líneas distanciadas 30 cm. aprox. con una población definitiva de 35-40 plantas/m.l. Se utiliza 8-12 Kg/Ha. Recolección: De Octubre a Mayo según zona.
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