Semillas de Cilantro o Cilandro

Semillas de Cilantro o Cilandro

SEMILLAS CILANTRO O CILANDRO (coriandrum sativum)

Sobre de 2 gr. (1200 semillas aprox.)

Es una hierba anual de la familia de las Umbelíferas. Se aprovechan todas las partes de la planta (semillas, hojas frescas) como condimento, aromatizante o medicinal. Muy importante en la cocina India, Sudamericana y Europea. Alcanza de 40 a 70 cm de altura.

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SEMILLAS CILANTRO O CILANDRO

CONSEJOS GENERALES PARA EL CULTIVO DEL CILANDRO

    • - Prefiere los suelos de textura media y permeables. No sobrevive en terrenos encharcados.
    • - Es bastante resistente al frío aunque vegeta mejor en terrenos templados.
    • - Es de cultivo fácil y puede sembrarse en jardines o macetas
    • - Las semillas se siembran en hileras, a 30 cm. unas de otras, y a 1 cm. de profundidad.
  • - No tiene excesivos problemas fitosanitarios, aunque se puede destacar el pulgón del coriandro (Hyadaphis coriandrii) y los hongos si hay excesiva humedad.


Siembra: En Primavera necesita suelos medianamente compactos, permeables.

Cosecha: A finales de Agosto. Utilización: de hojas frescas al igual que las semillas maduras. Se utiliza como condimento en las conservas de hortalizas y en diversos platos. Las semillas madras resultan bastante aromáticas. Favorece la digestión y elimina los gases.

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Cilantro
Productor
Semillas Batlle
Para sembrar en:
Primavera
S001-60

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