El mejor momento del día para recolectar nuestras frutas y hortalizas, sin duda alguna, es a la mañana o al atardecer. Esto se debe a que el calor aprieta con menos fuerza y por ello nuestras plantas y hortalizas sufrirán menos al recolectar sus frutos.
Si nos centramos en la recolección de la fresa, es recomendable realizar la recolección de estas al atardecer, ya que la fresa estará más madura debido al sol que ha recibido durante todo el día.
Otra razón de realizar la recogida de la fresa en este momento del día es que la fresa en sí estará más fresca y nos las podremos comer sin tenerlas que meter al frigorífico, cosa que hace perder algo de sabor a la fresa.
Según la variedad que escojas a la hora de cultivar, podrás ir recolectando fresas desde abril o mayo según las temperaturas de tu zona.
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