Libros de Cocina

Los alimentos de la Huerta a la Mesa cocinados con buenas manos, aprende a cocinar y descubre interesantes recetas con nuestros libros de cocina para amantes de la huerta!


 Hacia la Autosuficiencia en Casa Hacia la Autosuficiencia en Casa 2
Disponible
Tablas y Fichas

Hacia la Autosuficiencia en Casa

4#-9788494369315
0
22,00 €
Tu despensa, el botiquín natural, y los productos de aseo y limpieza ecológicos. Si sueñas con hacer tus propios panes, yogures, dulces y confituras, o conservas, bebidas y licores; si te gustaría preparar embutidos y patés a base de carne o de pescado para el invierno; o completar un botiquín con plantas y recursos naturales; si quieres fabricar tus...

Cocinar con Plantas Silvestres Cocinar con Plantas Silvestres 2
Disponible
Libros

Cocinar con Plantas Silvestres

4#-9788494058295
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16,00 €
Reconocer, recolectar, utilizar. Hay quien dirá que cocinar con plantas silvestres es una moda, o que fue una necesidad, pero es también una libertad, una sabiduría recuperada, un placer... Apasionado conocedor de las plantas desde hace más de 35 años, el autor ha fotografiado, descrito, recolectado y cocinado previamente para nosotros 142 plantas, que...

A cada Plato su Vino De Vecchi - 9
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Libros

A cada Plato su Vino

4#-9788431550868
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17,90 €
A CADA PLATO SU VINOEncuadernación: Tapa Dura, 17 x 24 cm.Páginas: 128+24 pág.Autor: Sampere IsabelEditorial: De VecchiISBN: 978-84-3155-086-8Combinar una buena comida con el vino más adecuado es un arte que puede estar al alcance de cualquiera, y que tendrá como resultado conseguir un mayor disfrute de ambos elementos.  

La Cocina Mediterránea De Vecchi - 89
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Libros

La Cocina Mediterránea

4#-9788431541491
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15,00 €
LA COCINA MEDITERRÁNEAEncuadernación: RústicaPáginas: 286 pág.Autor: Balducchi, PaolaEditorial: De VecchiISBN: 978-84-315-4149-1Sencilla, equilibrada, rica en sabores tradicionales y al mismo tiempo moderna, la cocina mediterránea responde plenamente a las exigencias de una vida sana y dinámica. La ciencia de la alimentación y la dietética reconocen desde...

Diccionario del Vino De Vecchi - 64
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Libros

Diccionario del Vino

4#-9788431552084
0
29,90 €
DICCIONARIO DEL VINOEncuadernación: Rústica con solápas, 16,5 x 21 cm.Páginas: 1024 pág.Autor: Wiesenthal, MauricioEditorial: De VecchiISBN: 978-84-315-5208-4Este exclusivo libro constituye el diccionario enciclopédico más completo sobre el mundo del vino: 6500 entradas que incluyen léxico exclusivo, historia, técnicas, oficios, personajes relacionados...
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Novedades
Patata de Siembra "Kennebec" 1Kg. Origen: Álava Patata de Siembra "Kennebec" 1Kg. Origen: Álava 2
  • -5%
Disponible
Bulbos Hortícolas

Patata de Siembra "Kennebec" 1Kg.

COCOPOT
2#-P-KEN-1k - Lote: 2BH-AP-25
0
3,25 € 3,42 €
Patatas de siembra de origen Francés. La patata Kennebec es de piel amarilla clara, carne blanca con forma ovalada, de maduración semitemprana y textura lisa. Se trata de una variedad muy polivalente, sirve para todo aunque está especialmente indicada para cocer, usar en guisos y asar. Tiene un alto rendimiento en cuanto a producción y buena conservación....


Patata de Siembra "Rudolph" 1Kg. Origen: Álava Patata de Siembra "Rudolph" 1Kg. Origen: Álava 2
  • -5%
Disponible
Bulbos Hortícolas

Patata de Siembra "Rudolph" 1Kg. Origen: Álava

COCOPOT
2#-P-RUDOLPH-1k - Lote: 0134412201
2
3,25 € 3,42 €
Patatas de siembra de gran calidad producidas en Álava. La variedad Rudolph es reconocida por su distintiva piel roja y carne blanca cremosa, que presenta una forma redonda-ovalada y una textura suave. Esta patata es excepcionalmente versátil en la cocina: horneado, fritura y puré, gracias a su delicioso sabor y textura mantecosa. Al igual que la...



Patata de Siembra Ecológica "Jaerla" 1Kg. Origen: Álava Patata de Siembra Ecológica "Jaerla" 1Kg. Origen: Álava 2
  • -5%
Disponible
Bulbos Hortícolas

Patata de Siembra Ecológica "Jaerla" 1Kg. Origen: Álava

COCOPOT
2#-P-1k-ECO ES-ECO-020-CV - Lote: ZL001051
2
4,25 € 4,47 €
Patatas de siembra de gran calidad producidas en Álava. La patata Jaerla se distingue por su piel y carne amarilla clara, con una forma oval-alargada y textura lisa, pero con ojos semiprofundos. Es una variedad de maduración temprana, ideal para una amplia gama de preparaciones culinarias, especialmente recomendada para cocer y preparar ensaladas....



Patata de Siembra "Red Pontiac" 1Kg. Origen: Álava Patata de Siembra "Red Pontiac" 1Kg. Origen: Álava 2
  • -5%
Disponible
Bulbos Hortícolas

Patata de Siembra Ecológica "Red Pontiac" 1Kg. Origen: Álava

COCOPOT
2#-P-1k-ECO ES-ECO-020-CV - Lote: ZL001065
3
4,25 € 4,47 €
Patatas de siembra de gran calidad producidas en Álava. La patata Red Pontiac es de piel roja, carne blanca con forma redonda de maduración semitemprana y textura semi-lisa. A pesar de ser una variedad muy versátil en la cocina para cocer, ensaladillas, guisos, purés o patatas al vapor, se trata de la variedad preferida por los amantes de las...



Patata de Siembra "Monalisa" 1Kg. Origen: Álava Patata de Siembra "Monalisa" 1Kg. Origen: Álava 2
  • -5%
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Bulbos Hortícolas

Patata de Siembra Ecológica "Monalisa" 1Kg. Origen: Álava

COCOPOT
2#-P-1k-ECO ES-ECO-020-CV - Lote: ZL001064
4
4,25 € 4,47 €
Patatas de siembra Ecológica muy versátil de gran calidad producidas en Álava. La patata Monalisa es de piel amarilla, carne amarilla suave con forma ovalalada de maduración semitemorana y textura lisa. Hoy en día es una de las patatas más demandas del mercado por su atractivo estético y por su versatibilidad para usar en la cocina. Utilizada para...


Patata de Siembra "Spunta" 1Kg. Origen: Álava Patata de Siembra "Spunta" 1Kg. Origen: Álava 2
  • -5%
Disponible
Bulbos Hortícolas

Patata de Siembra "Spunta" 1Kg. Origen: Álava

COCOPOT
2#-P-1K-SPUNTA - Lote: GB2411391
4
2,95 € 3,11 €
Patatas de siembra de gran calidad producidas en Álava. La patata Spunta es de piel amarilla clara, amarilla clara también con forma alargada de maduración semitemprana y textura lisa. Aunque es muy polivalente, usada para cocciones y ensaladas que al ser una variedad que produce tubérculos de tamaño grande se utiliza también para asar al horno en...



Patata Ecológica de Siembra "Agria" 1Kg. Origen: Álava Patata Ecológica de Siembra "Agria" 1Kg. Origen: Álava 2
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Bulbos Hortícolas

Patata de Siembra Ecológica "Agria" 1Kg. Origen: Álava

COCOPOT
2#-P-1k-ECO ES-ECO-020-CV - Lote: ZL001133
7
4,25 € 4,47 €
Patatas ecológicas de siembra de gran calidad producidas en Álava. La patata Agria es de piel amarilla, carne amarilla intensa con forma ovalalada de maduración semitardía y textura lisa. Es por excelencia la patata para freir, al tener una carne compacta y con pocos azúcares, las patatas quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro. También se...

Bulbos de Cebolla Mesa Paja de las Virtudes 200g. Bulbos de Cebolla Mesa Paja de las Virtudes 200g. 2
  • -8%
Disponible
Bulbos Hortícolas

Bulbos de Cebolla Mesa Paja de las Virtudes 200g.

COCOPOT
2#-C-PAJAVIRTUDES 200G
15
2,25 € 2,45 €
Su cultivo es muy fácil. Para su consumo en tierno o seco, excelente sabor y buena conservación, es una cebolla semiplana y precoz, con la piel de color dorado. ► Calibre: 14/21 ► Tipo de siembra: Siembra directa desde octubre hasta abril, en agujeros de 2cm. y separados 15cm. preferentemente en terreno bien suelto y con buen drenaje. Evitar terrenos...

Bulbillos de Cebolla Stuttgarter 200g. Bulbillos de Cebolla Stuttgarter 200g. 2
  • -8%
Disponible
Bulbos Hortícolas

Bulbillos de Cebolla Stuttgarter 200g.

COCOPOT
2#-C-STUTTGARTER 14/21 200G
18
1,95 € 2,12 €
Excelentes cebollas para su consumo en tierno o seco, buenísimo sabor y buena conservación, es una cebolla semiplana y precoz, con la piel de color dorado. ► Calibre: entre 14 y 21 mm. ► Tipo de siembra: Siembra directa desde octubre hasta abril, en agujeros de 2cm. y separados 15cm. preferentemente en terreno bien suelto y con buen drenaje. Evitar...

Bulbillos de Cebolla Roja 200g. Bulbillos de Cebolla Roja 200g. 2
  • -8%
Agotado
Bulbos Hortícolas

Bulbillos de Cebolla Roja 200g.

COCOPOT
2#-C-REDKARMEN 200G
21
2,25 € 2,45 €
Muy productivas y valoradas por su excelente conservación, presentan una forma achatada y color violeta. La plantación del bulbito se realiza desde septiembre hasta febrero. ► Calibre: 14/21 ► Tipo de siembra: Siembra directa desde septiembre hasta febrero, en agujeros de 2cm. y separados 15cm. preferentemente en terreno bien suelto y con buen...
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Semillas de Aliso Anual VIOLETA Semillas de Aliso Anual VIOLETA 2
  • -28%
Disponible
Bandas Florales

Semillas de Aliso Anual Violeta (Lobularia Marítima)

Semillas Batlle
4#-S004-33
2
1,15 € 1,60 €
Semillas de ALISO VIOLETA OLOROSOEs una planta anual excelente para la formación de borduras, rocallas, taludes, etc.Siembra: En Marzo, Abril y Mayo, directamente de asiento, aclarando a unos 20 cms. de distancia. Puede sembrarse también en Sep-Oct. en semillero, trasplantando en Marzo-Abril.Floración: De Julio a Noviembre en siembras primaverales y Mayo...

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