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Libros de Cocina

Los alimentos de la Huerta a la Mesa cocinados con buenas manos, aprende a cocinar y descubre interesantes recetas con nuestros libros de cocina para amantes de la huerta!

Libros de Cocina Hay 20 productos.

Mostrando 1 - 20 de 20 items
  • 9,90 € En Stock
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    COCINA ECONÓMICA. 300 RECETAS FÁCILESEncuadernación: Rústica.Páginas: 574 pág.Autor: F. Zago, A. Prandoni, L. y M. LandraEditorial: De VecchiISBN: 978-84-315-5148-3¿Cocina sabrosa y barata? Aquí tiene el ejemplo de que esta alianza es posible. Cuatro chefs de prestigio internacional plantean apetitosas propuestas para responder a los tiempos de crisis y...

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  • 3,50 € Agotado
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    COCINAR CON ACEITE DE OLIVA Y ACEITUNASEncuadernación: Rústica, 17 x 24 cm.Páginas: 128 pág.Autor: VV.AA.Editorial: De VecchiISBN: 978-84-315-4157-6En estas páginas encontrará: Los consejos de un gran profesional sobre las distintas variedades de aceites y aceitunas que se pueden encontrar en el mercado. Una cuidada selección de variadas recetas que...

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  • 17,90 € En Stock
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    LA COCINA DE LA ABUELAEncuadernación: Tapa Dura.Páginas: 360 pág.Autor: Ana Maria CaleraEditorial: De VecchiISBN: 978-84-315-5050-9De todos es sabido que el arte de cocinar ha pasado, tradicionalmente, de una generación a otra y las recetas han sido celosamente guardadas como un auténtico patrimonio familiar. Aquellos platos de siempre que usted ya no...

    17,90 €
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  • 17,90 € En Stock
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    A CADA PLATO SU VINOEncuadernación: Tapa Dura, 17 x 24 cm.Páginas: 128+24 pág.Autor: Sampere IsabelEditorial: De VecchiISBN: 978-84-3155-086-8Combinar una buena comida con el vino más adecuado es un arte que puede estar al alcance de cualquiera, y que tendrá como resultado conseguir un mayor disfrute de ambos elementos.  

    17,90 €
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  • 23,90 € En Stock
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    LA RUTA DEL VINO ESPAÑOLEncuadernación: Tapa Dura, 21 x 29 cm.Páginas: 96 pág.Autor: Ibar, LeandroEditorial: De VecchiISBN: 978-84-315-5087-5¿Cuál es el momento más adecuado para vendimiar? ¿Le interesa conocer el proceso para elaborar vino? ¿Quiere saber cuáles son los métodos de envejecimiento o cuándo está enfermo un vino? En este libro podrá encontrar...

    23,90 €
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  • 15,00 € En Stock
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    LA COCINA MEDITERRÁNEAEncuadernación: RústicaPáginas: 286 pág.Autor: Balducchi, PaolaEditorial: De VecchiISBN: 978-84-315-4149-1Sencilla, equilibrada, rica en sabores tradicionales y al mismo tiempo moderna, la cocina mediterránea responde plenamente a las exigencias de una vida sana y dinámica. La ciencia de la alimentación y la dietética reconocen desde...

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    COCINA RICA Y SABROSA CON LA DIETA MEDITERRÁNEAEncuadernación: Tapa Dura, 14 x 20,5 cm.Páginas: 320 pág.Autor: Calera, Ana MariaEditorial: De VecchiISBN: 978-84-315-5085-1En esta obra, además de información sobre los alimentos que integran esta excelente dieta, encontrará infinidad de recetas de entrantes, primeros, segundos y postres. Además, las...

    17,90 €
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  • 17,90 € En Stock
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    COCINA RISA Y SABROSA PARA DIABÉTICOSEncuadernación: RústicaPáginas: 672 pág.Autor: D'Almau Riera, JosepEditorial: De VecchiISBN: 978-84-315-5109-4Josep Dalmau propone un buen número de recetas de entremeses, cremas, sopas, ensaladas, legumbres, verduras, carnes, pescados y repostería. Combinándolas, se pueden obtener variados menús, aptos para cualquier...

    17,90 €
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  • 3,50 € En Stock
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    COCINAR COMO UN CHEFEncuadernación: Tapa Dura, 17 x 24 cm.Páginas: 352 pág.Autor: VV.AA.Editorial: De VecchiISBN: 978-84-315-4159-0En estas páginas encontrará: Los consejos de un gran profesional para dejar a un lado los miedos y disfrutar elaborando los platos más exquisitos. Una cuidada selección de recetas que incluyen primeros platos, segundos y...

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    EL GRAN LIBRO DE LA COCINA ESPAÑOLAEncuadernación: RústicaPáginas: 128 pág.Autor: Calera, Ana MariaEditorial: De VecchiISBN: 978-84-3155-061-5Todas las recetas que ofrece el libro están pensadas para cocinar sin complicaciones, pero logrando platos muy atractivos y exquisitos. En estas páginas encontrará una completísima selección de platos propios de la...

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  • 3,50 € En Stock
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    COCINAR EN 5 MINUTOSEncuadernación: Tapa Dura, 17 x 24 cm.Páginas: 192 pág.Autor: VV.AA.Editorial: De VecchiISBN: 978-84-315-4158-3En estas páginas encontrará:- Los consejos de un gran profesional para sacar el mayor rendimiento a la cocina en el menor tiempo posible.- Una cuidada selección de recetas que incluyen primeros platos, segundos y postres, con...

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  • 3,50 € En Stock
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    COCINAR POR SÓLO 5 EUROSEncuadernación: Tapa Dura, 17 x 24 cm.Páginas: 160 pág.Autor: VV.AA.Editorial: De VecchiISBN: 978-84-315-4156-9En estas páginas encontrará:- Los consejos de un gran profesional para elaborar exquisitos platos por muy poco dinero.- Una cuidada selección de recetas que incluyen primeros platos, segundos y postres, con los que podrá...

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  • 29,90 € En Stock
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    DICCIONARIO DEL VINOEncuadernación: Rústica con solápas, 16,5 x 21 cm.Páginas: 1024 pág.Autor: Wiesenthal, MauricioEditorial: De VecchiISBN: 978-84-315-5208-4Este exclusivo libro constituye el diccionario enciclopédico más completo sobre el mundo del vino: 6500 entradas que incluyen léxico exclusivo, historia, técnicas, oficios, personajes relacionados...

    29,90 €
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    ENCICLOPEDIA DE LA COCINA ECONÓMICAEncuadernación: Rústica, 14,5 x 14,5 cm.Páginas: 96 pág.Autor: VV.AA.Editorial: De VecchiISBN: 978-84-315-4175-0Comer bien ahorrando dinero, tiempo y energía es posible. Este libro le ofrece una serie de recetas para elaborar platos económicos, sanos y sabrosos, equilibrados desde el punto de vista nutricional y...

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    500 RECETAS PARA TODA LA FAMILIAEncuadernación: RústicaPáginas: 655 pág.Autor: Obra Colctiva DVEEditorial: De VecchiISBN: 978-84-315-3369-4Preparar la comida de la familia puede ser, en ocasiones, un pequeño drama cotidiano: hay que disponer de los ingredientes necesarios, considerar los gustos de cada uno y tener en cuenta también el tiempo ¡Este libro...

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    ENCICLOPEDIA PARA COCINAR A VAPOR Y CON OLLA EXPRESEncuadernación: Tapa Dura, 14 x 20,5 cm.Páginas: 320 pág.Autor: VV.AA.Editorial: De VecchiISBN: 978-84-315-4202-3Descubra todo lo que debe saber para cocinar la vapor, con los utensilios idóneos, las técnicas más adecuadas y las mejores recetas. De la olla a presión a la vaporera eléctrica, aprenderá todo...

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    LOCOS POR... LA OLLA A PRESIÓNEncuadernación: Rústica, 14 x 20,5 cm.Páginas: 160 pág.Autor: Landra, Laura.Editorial: De VecchiISBN: 978-84-315-4033-3Con este libro aprenderá a realizar entrantes, arroces, menestras, sopas, cremas, asados y guisos de carne, refinados segundos platos de pescado, guarniciones y platos de verdura, salsas y postres... En...

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    LOCOS POR... EL PANEncuadernación: Tapa Dura, 17 x 24 cm.Páginas: 144 pág.Autor: Pradoni, Anna.Editorial: De VecchiISBN: 978-84-315-4034-0Un libro único para descubrir y conocer a fondo el aromático y sabroso mundo del pan. Desde las conocidas baguettesa las más sabrosas focaccias, aquí encontrará numerosas y exquisitas recetas, que unen el aroma y la...

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    ENCICLOPEDIA DE LA COCINA VEGETARIANAEncuadernación: Rústica, 14,5 x 20,5 cm.Páginas: 128 pág.Autor: Nicolas, ChantalEditorial: De VecchiISBN: 978-84-315-5062-2¡Olvídese de las verduras cocidas en agua y de los crepes de harina de trigo salteados en aceite vegetal, todo ello regado con un vasito de zumo! Hoy en día, la cocina vegetariana es una cocina con...

    13,90 €
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    500 RECETAS DE MICROONDASNº de páginas: 654Encuadernación: Tapa duraEditoral: DE VECCHILengua: ESPAÑOLISBN: 9788431538767El horno de microondas es una herramienta indispensable para conciliar buena conina y rapidez en la elaboración, sabor y ligereza, funcionalidad y fantasía. Entremeses, pasta, carne, pescado, huevos, verduras, postres para todos los...

    15,00 €
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