Plantel ecológico de Yacón Blanco. El yacón crece en suelos bien drenados, ricos en materia orgánica, con pH entre 5,5 y 7,5. Prefiere temperaturas entre 10 y 25°C. Es una planta resistente que se adapta a diversas condiciones, siendo ideal para climas subtropicales.
El yacón es una planta perenne nativa de los Andes, principalmente en Perú, Bolivia, Ecuador y Colombia. Sus raíces tuberosas son dulces y crujientes, y se consumen principalmente crudas en ensaladas o como snack. El yacón es conocido por su alto contenido de fructooligosacáridos, que funcionan como prebióticos y pueden ser beneficiosos para la salud intestinal.
► Smallanthus sonchifolius inka white
► Pack de 2 alveolos / plantas
► Agricultura Ecológica, código operador: CV 8128 E
► Nº operador: ES-17-46/2359
► Producido y envasado 100% sin plásticos: sin macetas, ni bandejas, ni etiquetas de plástico.