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Les Refardes

Les Refardes se compone de 18 fincas productoras de Semillas, todas ellas disponen

del aval de la Certificación CCPAE. Ofrecen semillas cedidas por agricultores que

las han guardado y seleccionado durante generaciones, junto con una valiosa

información agrónoma i cultural.


Semillas Ecológicas de Berenjena Galáctica LES REFARDES - 1
Available
Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas Berenjena Galáctica

LES REFARDES
DR-042
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2,55 €
Sobre de 0,2 gr. (52 semillas aprox.) ► Origen: Menorca, Nofre Galofré. Planta vigorosa, frutos alargados y delgados, de unos 30-35 cm de largo y 4 de diámetro, a veces ligeramente curvados. El color de la piel es de un azul-violeta precioso y la carne blanca. Sabor muy suave, piel finísima. Óptimas para hacer a la plancha. Muy productivas. ► Siembra:...

Semillas Ecológicas de Berenjena Redonda LES REFARDES - 1
Available
Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas Berenjena Redonda

LES REFARDES
DR-041
0 1 2 3 4 0 Opinione(s) 
2,55 €
Sobre de 0,25 gr. (54 semillas aprox.) ► Origen: Mas Pastoret, Torredembarra. Variedad de frutos redondos negro intenso. Planta con hojas claritas.Muy productiva. ► Siembra: hacer plantel bien entrada la primavera, trasplantar a 60-80cm. ► Lugar de cosecha: Puig de la Bauma, Mura.

Semillas Ecológicas de Berenjena Rosada LES REFARDES - 1
Available
Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas Berenjena Rosada

LES REFARDES
DR-043
0 1 2 3 4 0 Opinione(s) 
2,55 €
Sobre de 0,2 gr. (60 semillas aprox.) Planta poco vigorosa, de ciclo largo, frutos redondeados. El color de la piel es de un violeta claro y blanco precioso. La carne es blanca. Gusto muy suave, que puede recordar a la variedad blanca y piel más bien gruesa. Óptimas por "escalivar" o rellenar. ► Siembra: Se aconseja hacer el plantel muy entrada la...

Semillas Ecológicas de Berenjena Blanca LES REFARDES - 1
Available
Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas de Berenjena Blanca

LES REFARDES
DR-040
0 1 2 3 4 0 Opinione(s) 
2,55 €
Sobre de 0,2 gr. (50 semillas aprox.) ► Origen: Sadurní Playà, Manresa, Bages. Planta poco vigorosa, frutos abombadoss y blancos. Gusto suave, nada picante. Óptimas por escalivar o rellenar ya que la piel es un poco gruesa. Se aconseja dejar en agua antes de cocinar para evitar que absorba mucho aceite al cocinarla. ► Siembra: hacer plantel muy entrada...

Semillas Ecológicas de Maíz de Escariar
Available
Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas Maíz de Escariar

LES REFARDES
DR-053
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2,55 €
Sobre de 33 gr. (50 semillas aprox.) ► Origen: Berga. Grano muy blanco y redondeado. En el Berguedà se cocina un plato tradicional con esta variedad, se cocina como si fuera arroz o sémola. Siembra: a finales de mayo, a 20cm. Ciclo largo. ► Lugar de cosecha: La Datzira, Castellcir.

Semillas Ecológicas Maíz de...
Agotado
Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas Maíz de la Cruz

LES REFARDES
DR-050
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2,55 €
Sobre de 6 gr. (17 semillas aprox.) ► Origen: Ecollavors, La Garrotxa. Grano bombeado y de un color anaranjado-rojizo. Buena producción. Siembra: a finales de mayo, a 20cm. Ciclo medio-corto. ► Lugar de cosecha: Horta de la Fanecada, Cardedeu.

Semillas Ecológicas de Maíz Palomitas
Agotado
Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas Maíz Palomitas

LES REFARDES
DR-049
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2,55 €
Sobre de 6,5 gr. (50 semillas aprox.) ► Origen: Caldes de Montbui. Grano pequeño, amarillos y rojizos. Mazorcas largas y alargadas. Poner en una sartén aceite que cubra todo el fondo, añadír un puñado de maíz muy esparcido a fuego vivo y con la tapa puesta! Empiezan a estallar. Bajar a fuego mediano y sacudir un poco la sartén....

Semillas Ecológicas de Maíz Rojo
Available
Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas Maíz Rojo

LES REFARDES
DR-052
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2,55 €
Sobre de 18 gr. (45 semillas aprox.) ► Origen: JM. Mayor, Aldover. Variedad vigorosa de ciclo largo. Hace 2 mazorcas por planta muy grandes. Conocido y sembrado de siempre en las tierras de l'Ebro. Grano de un color granate-oscuro, más bien redondeada. Se siembra para cocinar "farinetes" (harinitas) y para la alimentación...

Semillas Ecológicas de Maíz Tía María
Agotado
Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas Maíz Tía María

LES REFARDES
DR-051
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2,55 €
Sobre de 13 gr. (50 semillas aprox.) ► Origen: Vinya del Rei, Alella. Pau Gutiérrez. Esta variedad hace unas mazorcas de tamaño medio y grano blanco roto, muy dulce y piel imperceptible. Se aconseja no sacar las hojas que rodean la mazorca para hornear a la brasa, es exquisito. Siembra: en abril, 20cm, y en julio ya se puede...

Semillas Ecológicas de Pimiento 4 cantos LES REFARDES - 1
Available
Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas Pimiento 4 cantos

LES REFARDES
DR-037
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2,55 €
Sobre de 0,3 gr. (40 semillas aprox.) ► Origen: Ciutadella, Menorca. Variedad de frutos carnosos de medida gorda, corta y ancha, de piel gruesa, con cuatro cantos muy marcados. Fruto dulce y muy aromático. Ideal para escalivar, y también muy bueno para el consumo en fresco puesto que es muy dulce y aromático. ► Siembra: hacer plantel muy entrada la...

Semillas Ecológicas de Pimiento 4 morros LES REFARDES - 1
Available
Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas Pimiento 4 morros

LES REFARDES
DR-027
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2,55 €
Sobre de 0,65 gr. (80 semillas aprox.) ► Origen: Martí Rossell, St. Andreu de Llavaneres, Maresme. Frutos gordos, rectangulares y marcan los 4 "morros", dulces y muy aromáticos. Ideal para escalivar, puesto que tiene carne doble y piel gruesa. Alto rendimiento y buena conservación post-cosecha. El consumo en crudo aporta gran cantidad de Vitamina C. ►...

Semillas Ecológicas de Pimiento Banya LES REFARDES - 1
Agotado
Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas Pimiento Banya

LES REFARDES
DR-030
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2,55 €
Sobre de 0,4 gr. (60 semillas aprox.) ► Origen: Vilafranca del Penedès. Variedad de alto rendimiento. Fruto muy alargado, un poco atornillado y acabado en punta, tiene la carne delgada y la piel muy fina. Tiene un sabor exquisito. ► Siembra: hacer plantel muy entrada la primavera, para trasplantar a 60-80cm. ► Lugar de cosecha: L'Hort del Pau, Teià.

Semillas Ecológicas de Pimiento Blanco de Berga LES REFARDES - 20
Available
Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas Pimiento Blanco de Berga

LES REFARDES
DR-028
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2,55 €
Sobre de 0,4 gr. (50 semillas aprox.) ► Origen: Agrícola Calderí, Navarcles. Variedad de carne delgada y muy clarita, tiene una medida de un 15 cm. Su característica diferencial es la dulzura de su gusto, así como un aroma intenso y una piel muy fina, de fácil digestión. Para mantenerlo durando todo el año, tradicionalmente se  hacía conservas en...

Semillas Ecológicas de Pimiento Dulce de las Landas LES REFARDES - 1
Available
Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas Pimiento Dulce de las Landas

LES REFARDES
DR-035
0 1 2 3 4 0 Opinione(s) 
2,55 €
Sobre de 0,2 gr. (30 semillas aprox.) ► Origen: Blasenea Minteguiak, Zarautz. Parecen guindillas, pero son muy verdes y se recogen cuando están más crecidos. Pueden comerse crudos o fritos, y no pican mucho. Son carnosos y de piel fina. Se aconseja hacer plantel muy entrada la primavera, para trasplantar a 60-80cm. ► Lugar de cosecha: Les Refardes y...

Semillas Ecológicas de Pimiento Ñora LES REFARDES - 1
Agotado
Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas Pimiento Ñora

LES REFARDES
DR-032
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2,55 €
Sobre de 0,4 gr. (45 semillas aprox.) ► Origen: Jaume Coca,  St. Quintí de Mediona. Esta variedad de pimiento, hace frutos pequeños, redondeados, de carne delgada. Una vez maduros, se aconseja colgarlos en algún lugar para que se sequen e irlos consumiendo a medida que los vamos necesitando. Excelente conservación. Las ñoras son a menudo utilizadas para...

Semillas Ecológicas de Pimiento Padrón LES REFARDES - 1
Available
Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas Pimiento Padrón

LES REFARDES
DR-033
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2,55 €
Sobre de 0,2 gr. (35 semillas aprox.) ► Origen: Francisqueta de Mieres. Variedad de pimientos pequeños que se cosechan tiernos para consumir cuando tienen unos 4 ó 5cm, unos pican y los otros no. Cuando maduran y se vuelven rojos todos pican. Muy productivos y muy resistentes a la sequía. ► Siembra: Se aconseja hacer el plantel muy entrada la...

Semillas Ecológicas de Pimiento Palmero LES REFARDES - 1
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Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas Pimiento Palmero

LES REFARDES
DR-036
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2,55 €
Sobre de 0,2 gr. (25 semillas aprox.) ► Origen: Alejandro Guzman, Gran Canaria. Variedad utilizada para secar y ser utilizada en la famosa salsa canaria "Mojo". Los pimientos se dejan secar al sol y cuando se quieren utilizar, se dejan a remojo la noche anterior. Al día siguiente se limpian, pican, se hierven en un caso con poca agua (se deja enfriar) y...

Semillas Ecológicas de Pimiento Picante Campanilla LES REFARDES - 14
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Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas Pimiento Picante Campanilla

LES REFARDES
DR-029
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Sobre de 0,2 gr. (35 semillas aprox.) ► Origen: Pep Gomila Gonyalons , Migjorn Gran, Menorca. Plantas altas, productivas y resistentes a los primeros fríos de otoño. Frutos espectaculares de unos 5 cm, parecen rosetas, y hay que pican y otros no. Esmorcar, significa untar o ensuciar con alpechín. Morca sería el poso del aceite. ► Siembra: hacer...

Semillas Ecológicas de Pimiento Picante Peronet LES REFARDES - 1
Available
Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas Pimiento Picante Peronet

LES REFARDES
DR-039
0 1 2 3 4 0 Opinione(s) 
2,55 €
Sobre de 0,2 gr. (40 semillas aprox.) ► Origen: Mercat de Balaguer, La Noguera. Plantas rústicas, productivas y resistentes a los primeros fríos de otoño. Frutos muy gustosos de unos 5 cm, alargados. Al principio del cultivo la mayoría no pican y hacia el final van cogiendo un sabor más picante. Es un grado de picante muy suave. Para consumir pasados...

Semillas Ecológicas de Pimiento Picante República  LES REFARDES - 1
Available
Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas Pimiento Picante República

LES REFARDES
DR-031
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2,55 €
Sobre de 0,1 gr. (24 semillas aprox.) ► Origen: Pep Gumila, Menorca. Variedad de pimientos pequeños, de unos 4 cm. Cogen tonalidades amarillas a moradas hasta ser bien rojos y son picantes. Se utilizan como condimento, tipo "guindilla". ► Siembra: hacer plantel bien entrada la primavera, para trasplantar a 60-80cm. ► Lugar de cosecha: Puig de la...

Semillas Ecológicas de Pimiento Piquillo LES REFARDES - 1
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Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas Pimiento Piquillo

LES REFARDES
DR-034
0 1 2 3 4 0 Opinione(s) 
2,55 €
Sobre de 0,2 gr. (30 semillas aprox.) ► Origen: Mas Pastoret, Torredembarra. La forma es triangular alrededor de 7 cm de largo, no demasiado carnoso, piel dura y un color rojo fuerte. Se suelen preparar rellenos, en la sartén o también en crudo. Se hace mucho en Lodosa, Navarra. ► Siembra: hacer plantel bien entrada la primavera, para trasplantar a...

Semillas Ecológicas de Pimiento Redondo LES REFARDES - 1
Available
Semillas Ecológicas

Semillas Ecológicas Pimiento Redondo

LES REFARDES
DR-038
0 1 2 3 4 0 Opinione(s) 
2,55 €
Sobre de 0,35 gr. (50 semillas aprox.) ► Origen: Pere Saüch, Vilanova de Bellpuig (Lleida). Fruto redondo, dulce y muy aromático. Buenísimo en ensalada e ideal para escalivar, puesto que tiene carne doble y piel gruesa, que sale entera. Alto rendimiento y buena conservación post-cosecha. ► Siembra: hacer el plantel muy entrada la primavera, para...

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El cliente ha clasificado el producto, pero no se ha publicado una revisión, o la revisión está pendiente de moderación
Escrito por JOSE Mª FERNANDEZ MEDINA en oct 6, 2019
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Escrito por Antonio D en sep 28, 2019
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